函数OptanonWrapper(){窗口.dataLayer.push({event: ' onetrustgroupsupdate '})}精酿烈酒、加州奶酪、亚洲美食|加州之旅
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双周刊播客

精酿烈酒,加州奶酪,亚洲美食

在这集以烹饪为主题的节目中, 索特里奥斯·约翰逊了解了金州的酿酒师, 奶酪旅游, 还有一些很棒的民族餐厅

在过去的几年里,加州的酿酒师对他们的烈酒已经变得相当狡猾了. 屡获殊荣的酿酒厂遍布该州, 无论你走到哪里,你都有机会尝一口. 在本期的California Now播客中, 主持人Soterios约翰逊与Ryan Friesen对话, 圣安娜眨眼猫头鹰酒厂的首席酿酒师. 弗里森还是加州蒸馏酒协会(California Distiller's Guild)的副会长,他给喜欢冒险的人提供了不少建议.

接下来加入约翰逊的是加州奶酪之路的创始人薇薇安施特劳斯. 这个自称“奶酪女孩”的人在西海岸的第一个有机奶牛场长大, 还有很多关于景点的事要说, smells, tastes, 还有加州乳品厂的声音. 最后,约翰逊和卢卡斯·关·彼得森(卢卡斯·关·彼得森)聊天 《bbin游戏官网》 新视频系列, Off Menu, 这本书记录了他在南加州的烹饪探索——尤其是他在那里发现的丰富的亚洲烹饪场景.

Guests

Resources

眨眼猫头鹰酿酒厂的瑞恩·弗里森在加州几乎每个角落都有一家酿酒厂.

加州奶酪之路创始人 薇薇安施特劳斯 她知道她的凝乳,她也知道最好的乳品店.

The 洛杉矶时报' 卢卡斯·关·彼得森, host of Off Menu,介绍南加州鲜为人知的美食.

关于主持人

Soterios约翰逊, 他曾是WNYC广播电台全国公共广播电台早间节目的当地主持人, 从纽约搬到戴维斯, Calif.他刚开始熟悉周围的环境. 把他的新闻本能和个人好奇心结合起来, 约翰逊将利用加利福尼亚现在的平台来加深对他的第二故乡的了解.

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